DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS PARA PRODUÇÃO DE UVAS COM COBERTURA PLÁSTICA

Resumo

A baixa demanda de mercado por vinhos comuns oriundos de uvas americanas e híbridas torna necessária a busca por novas alternativas de produção para a vitivinicultura em regiões vitícolas tradicionais. Deste modo, sistemas que proporcionem agregação de valor ao produto final contribuem para a permanência de pequenos agricultores nesta atividade. Este projeto foi custeado pelo Programa de Apoio a Extensão e Cultura – PAEC, da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe – Uniarp e teve como objetivo desenvolver e difundir tecnologias de manejo para a produção de uvas cultivadas com utilização de cobertura plástica, nos municípios de Caçador-SC e Videira-SC. Desse modo, Buscou-se viabilizar a produção de uvas em ambientes cobertos, com redução da aplicação fitossanitária, aumento do período de colheita, acréscimos nos teores de açúcares e possibilidade de diversificação de cultivo para fins in natura, proporcionando aumento da renda e contribuição para a fixação de produtores na atividade vitivinícola.