Avaliação Antropométrica e Atividade Física de uma Comunidade Acadêmica

Resumo

No Brasil algum tempo atrás a desnutrição era um dos principais problemas, isso mudou em meados dos anos 90 quando a obesidade e o sobrepeso se excederam a desnutrição. O excesso alimentar e o desequilíbrio deste com o gasto energético é um determinante para um dos colossais problemas enfrentados na atualidade: o sobrepeso em adultos, que está também, comumente relacionado com a qualidade da alimentação, o ambiente físico e social, e atividades físicas em uma base diária. Para a avaliação dos hábitos alimentares da população, os métodos mais utilizados são: índice de massa corporal (IMC), peso/ estatura ², e medida da circunferência abdominal. O objetivo deste estudo foi avaliar o estado nutricional, relacionando-o com a atividade física e o número de refeições realizadas pela comunidade acadêmica da Universidade da Região da Campanha/URCAMP. Esta pesquisa foi realizada, no Dia Mundial da Saúde, na disciplina de Educação Alimentar do Curso de Nutrição. Como instrumento de avaliação, foi utilizado um questionário de hábitos alimentares e de saúde. Na tabulação dos dados, foi utilizado o programa EpiData Analysis. Para a avaliação antropométrica foi utilizada como referência o Índice de Massa Corporal (IMC) e verificado a circunferência da cintura, como parâmetro de risco para o desenvolvimento de patologias metabólicas, foi usado como referência >88 cm para o gênero feminino e >102 cm para o gênero masculino. Participaram da pesquisa 61 indivíduos, sendo que, 48 eram alunos da universidade, 7 eram funcionários, 3 eram docentes da instituição e 3 da comunidade. Dentre estes, 61% eram do sexo feminino e se encontram na faixa etária de 20 a 30 anos.  Ao se tratar do IMC, 37% dos entrevistados encontravam-se em sobrepeso, visto que, 88,8% desses não praticavam atividade física. De acordo com o numero de refeições, 30% dos indivíduos que se encontravam em sobrepeso, faziam de 3 a 4 refeições ao longo do dia. Apesar do gênero feminino apresentar um maior índice de sobrepeso, ao se verificar a circunferência abdominal, 24% do gênero masculino mostrou-se com risco de desenvolver patologias metabólicas. Conclui-se que os indivíduos que não praticam atividade física e não realizam um numero de refeições adequadas, apresentam peso acima do recomendado para sua estatura. Os resultados da circunferência da cintura mostram um grande risco para desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Diante disso, é verificada a importância da pratica de atividade física em conjunto de uma alimentação balanceada