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ANÁLISE COMPARATIVA DO CONSUMIDOR DE CARNE OVINA ENTRE DIFERENTES ESPACIALIDADES POPULACIONAIS NO NORDESTE BRASILEIRO
Resumo: Este estudo analisou comparativamente o perfil dos consumidores de carne ovina em diferentes áreas populacionais do Nordeste brasileiro, com indivíduos localizados em áreas rurais e urbanas. Os resultados indicaram diferenças significativas entre os contextos analisados. Em áreas rurais, observou-se maior proximidade com a cadeia produtiva, consumo mais frequente e apreciação sensorial da carne, enquanto em áreas urbanas, escolaridade e renda foram maiores, porém com menor familiaridade e consumo menos frequente. A principal motivação entre os consumidores foi o sabor agradável, seguido por aspectos culturais e variação alimentar. Por outro lado, as principais barreiras ao consumo foram sabor e cheiro desagradáveis, além da falta de conhecimento do produto, principalmente em áreas urbanas. O consumo de miúdos de cordeiro foi mais aceito em áreas rurais, sugerindo vínculos culturais e tolerância regional. As respostas abertas reforçaram percepções positivas sobre a saudabilidade e o valor cultural da carne ovina, destacando a influência do contexto geográfico e sociocultural nos padrões alimentares. Conclui-se que a valorização e a expansão do consumo de carne ovina requerem estratégias segmentadas, considerando as especificidades de cada público-alvo, e políticas públicas voltadas à educação nutricional, valorização cultural e fortalecimento da cadeia produtiva local.
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TESTE DE EFICÁCIA A ANTI-HELMÍNTICOS EM OVINOS DA REGIÃO DE ARAÇATUBA, ESTADO DE SÃO PAULO
RESUMO: A ovinocultura desperta interesse em diversas regiões do país, porém um dos entraves para este tipo de criação é a numerosa infecção que esses animais sofrem por nematódeos gastrointestinais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de alguns anti-helmínticos em propriedades criadoras de ovinos na região de Araçatuba, Estado de São Paulo. Os animais foram divididos de forma aleatória, constituindo os seguintes grupos: Grupo Al: albendazol, grupo Cl: closantel, grupo Di: disofenol, grupo Iv: ivermectina, grupo Le: levamisol, grupo Mo: moxidectina, grupo Mp: monepantel e grupo C: controle. Os dados foram submetidos ao programa RESO 2.0 para comparar a eficácia dos anti-helmínticos. Apenas a molécula monepantel apresentou eficácia acima de 90% em duas das propriedades estudadas, indicando resistência para a maioria dos anti-helmínticos testados.
DESARROLLO RURAL EN HONDURAS: UN ANÁLISIS DE LA COMPOSICIÓN DE INGRESOS EN LA COMUNIDAD RURAL EL TAMARINDO, NACAOME, VALLE
RESUMEN: El espacio rural latinoamericano atraviesa importantes transformaciones, impulsadas por cambios en la economía agrícola y la necesidad de las familias de diversificar sus estrategias de vida. El objetivo de este artículo, es analizar la composición y el valor anual de las fuentes de ingresos de 12 familias rurales en la comunidad de El Tamarindo, Nacaome, Valle, Honduras. Se basó en una revisión bibliográfica, datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) y una investigación de campo realizada entre marzo y abril de 2024. Las familias, sumaron 63 personas, poseen un total de 12 hectáreas, dedicadas principalmente a cultivos como maíz, frijol y ayote, así como a la cría de animales menores. Se identificaron cinco categorías de ingresos: agropecuarios (venta y autoconsumo), no agrícolas, beneficios de programas públicos, rendimientos no monetarios y otras fuentes. Los ingresos no agrícolas (52.4%) y agropecuarios (43.1%) fueron los más significativos. Además, siete familias obtuvieron otras fuentes, sin registrarse transferencias públicas. La renta total anual fue de 1,274,822 lempiras (USD 51,560.66), en promedio mensual de USD 358.06 por familia, teniendo desigualdades. Se concluye que las familias son pluriactivas y resalta la necesidad de implementar políticas integrales que fortalezcan la educación y mejoren las condiciones del medio rural. Palabras claves: familias rurales, ingresos económicos, agropecuaria, tierra.
CULTIVO DE UROCHLOA BRIZANTHA CV. MARANDU COM DOSES CRESCENTES DE CALCÁRIO ASSOCIADAS A ADUBAÇÃO NITROGENADA
Objetivou-se avaliar doses crescentes de calcário associadas à adubação nitrogenada nas características agronômicas e bromatológicas do capim Marandu. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados (DBC) em esquema fatorial 5x2, sendo cinco níveis de calcário dolomítico (0; 2; 4; 6 e 8 t ha-¹) na presença e ausência de adubação nitrogenada (ureia de liberação controlada) em cobertura (250 kg ha-¹), com quatro repetições. Avaliou-se as características agronômicas (altura de plantas, número de perfilho e a produtividade), parâmetros bromatológicos (proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, lignina, celulose e hemicelulose) e os teores de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) e de micronutrientes (B, Cu, Mn, Zn e Fe) das plantas. Houve alterações significativas na produção, nos teores de nutrientes e nos parâmetros bromatológicos da cultura. As doses de calcário de 2 a 4 t ha-1 associadas à adubação nitrogenada, aumentaram a produtividade, o número de perfilhos, a PB (%) e os teores dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg e S e reduziram a FDN (%), FDA (%) e os teores de Fe e de Mn na forrageira. A extração de nutrientes foi decrescente na seguinte ordem: K > N > Ca> Mg > P > S. O uso de dosagens maiores do calcário afetou negativamente as variáveis analisadas.
UTILIDADE DO USO DE ESTÍMULO HORMONAL PARA INDUÇÃO DA MANIFESTAÇÃO DE CIO E PRENHEZ EM NOVILHAS DE CORTE
O estudo avaliou se a suplementação hormonal com progesterona e/ou com prostaglandina acelera a manifestação de cio e a taxa de prenhez em novilhas de corte oriundas de cruzamento, com peso corporal ≥ 280 kg e 2‑3 anos de idade. Foram 553 animais distribuídos em três tratamentos: MAP (pessário de medroxiprogesterona + estradiol), MAP+PG (MAP seguido de cloprostenol) e PG+MAP (cloprostenol antes do pessário). Os tratamentos foram aplicados em duas propriedades (A e B) e a condição corporal (CC 3‑4) foi registrada. Os resultados mostraram que os protocolos com progesterona concentraram 72 % dos cios nos cinco dias pós‑remoção dos pessários, gerando alta taxa de inseminação precoce. Contudo, apenas 73 % das novilhas exibiram cio e 75 % ficaram prenhas, valores inferiores ao controle teórico de 5 % de cios diários em rebanhos reprodutivamente maduros. A propriedade B (OR = 2,56) e a idade de 3 anos (OR ≈ 3) aumentaram significativamente a probabilidade de cio e prenhez, no entanto, a condição corporal e tipo de tratamento não tiveram efeito significativo. Conclui‑se que a suplementação com gestágeno melhora a sincronização de cios, mas seu impacto na prenhez depende da maturidade sexual, da idade e das condições de manejo da propriedade, reiterando que estratégias nutricionais e sanitárias são essenciais para otimizar a reprodução de novilhas de corte.
EFICIÊNCIA PRODUTIVA DE OVELHAS EM LACTAÇÃO COM DIFERENTES NÍVEIS DE PROLIFICIDADE
O estudo investiga como a oferta de alimento entre o parto e o desmame e a prolificidade influenciam a produção de cordeiros, servindo como indicadores de bem‑estar e produtividade em ovinos de cria criados em campo nativo infestado com de capim Annoni. Foram analisados dados de 176 ovelhas (Corriedale, Corriedale/Booroola e Cruzas) distribuídas em três tratamentos com lotação entre 2,6 – 6,7 ovelhas/ha, com ou sem suplementação de concentrado. As ovelhas cruzas apresentaram peso pré‑ e pós‑parto maiores (+ 8 kg e + 4 kg) que as demais, enquanto a presença do gene Booroola não alterou significativamente o peso. Partos múltiplos aumentaram o peso pré‑parto, porém reduziram o peso pós‑parto devido à maior demanda lactacional. Nos cordeiros, as ovelhas Cruzas geraram cordeiros mais pesados em todas as fases (≈ 0,6 kg ao nascer, + 3 kg aos 38 dias e + 4 kg ao desmame). Partos duplos e triplos diminuíram o ganho de peso em ≈ 0,04 kg/dia, refletindo a maior competição por recursos maternos. A eficiência de desmame (kg de cordeiro/kg de ovelha) foi 10 % maior nas Cruzas, enquanto o tratamento com maior lotação reduziu essa eficiência em ≈ 9 %. A prolificidade ideal para sistemas extensivos do sul do Brasil varia entre 1,5 – 1,8 cordeiros por ovelha, e a lotação recomendada é ≤ 4,4 ovelhas/ha. O manejo adequado da nutrição, controle parasitário e idade materna (pico em 5 anos) são essenciais para otimizar peso materno, ganho de peso dos cordeiros e eficiência de desmame.
FeLV: UMA ABORDAGEM ABRANGENTE SOBRE A INFECÇÃO VIRAL FELINA
O vírus da leucemia felina (FeLV) é um retrovírus pertencente à subfamília Orthoretrovirinae, gênero Gammaretrovirus, amplamente reconhecido por sua significativa relevância na medicina felina. Trata-se de um agente infeccioso, que afeta primariamente o sistema hematopoiético dos felinos domésticos, podendo desencadear uma ampla variedade de manifestações clínicas, desde quadros assintomáticos até síndromes neoplásicas e imunossupressoras graves. A transmissão ocorre, predominantemente, por contato direto e prolongado entre indivíduos, através de secreções orais e nasais, sendo os gatos jovens, não vacinados e com livre acesso à rua os mais suscetíveis à infecção. A patogênese envolve mecanismos complexos de imunossupressão, anemia, linfoproliferação e predisposição a infecções oportunistas. O diagnóstico baseia-se em testes sorológicos e moleculares, como ELISA e PCR, que permitem a detecção do antígeno p27 e do provírus, respectivamente. Apesar dos avanços no entendimento da infecção e na disponibilidade de vacinas, o tratamento permanece essencialmente paliativo, com foco no controle sintomático e suporte imunológico. Esta revisão tem como objetivo reunir e discutir os principais aspectos relacionados à etiologia, epidemiologia, patogênese, diagnóstico, tratamento e prevenção da infecção pelo vírus da leucemia felina, à luz das evidências científicas mais recentes.