PRODUÇÃO DE MUDAS DE ARARUTA APÓS ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

Douglas Correa de Souza, Pedro Mariani Chiozzini, Thiago Sampaio Guerra, Luis Felipe Lima e Silva, Paula Aparecida Costa, Luciane Vilela Resende

Resumo


A araruta é uma planta rizomatosa, pertencente à ordem Zingiberales. A espécie é considerada rústica, proveniente da América Latina e se encontra de forma nativa nas matas venezuelanas. Há carência de estudos científicos com a cultura, principalmente com relação ao cultivo e conservação pós-colheita. Diante disso, objetivou-se com esse trabalho verificar a viabilidade da produção de mudas de araruta do tipo Comum e Seta em função do tempo e temperatura de armazenamento de rizomas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3 x 3, sendo os fatores estudados dois tipos de araruta, três temperaturas e três épocas de armazenamento. Durante o armazenamento foi avaliada a massa dos rizomas e após o período de estocagem os rizomas foram utilizados para produção de mudas. Não é viável o armazenamento de rizomas de araruta a baixas temperaturas para produção de mudas. O mais adequado é o armazenamento em temperatura ambiente. O tempo de armazenamento dos rizomas influencia na brotação, sendo que as mudas oriundas de rizomas armazenados a trinta dias obtiveram 100% de brotação, após esse período à brotação de rizomas é reduzida.

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DOI: https://doi.org/10.30945/rcr-v20i2.255

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